Dlaczego warto dodać sok z imbiru do diety?

Sok z imbiru działa jak naturalny antybiotyk. Pomoże nam w przeziębieniach i stanach zapalnych błon śluzowych górnych dróg oddechowych. Sok z imbiru ze sklepu bee.pl wspiera układ odpornościowy organizmu i pomaga nam zwalczać infekcje, jeśli je złapiemy. Ma właściwości przeciwzapalne, przeciwbólowe i dezynfekujące.

Co zawiera korzeń imbiru?

Imbir to cenna roślina, która od tysięcy lat wykorzystywana jest ze względu na swoje właściwości lecznicze. Należy do rodziny imbirowatych (Gingeraceae), która jest uprawiana w wielu częściach świata, m.in. w Indonezji, Tajlandii, Nepalu, Chinach, Indiach i Stanach Zjednoczonych Ameryki. Imbir posiada grube, mięsiste kłącze, które wykorzystywane jest zarówno do celów kulinarnych, jak i leczniczych.

Jakie są podstawowe własności soku z imbiru?

Imbir jest silnym antyoksydantem, ma właściwości bakteriobójcze, a także przeciwbólowe i przeciwzapalne. Wspomaga walkę z bólami reumatycznymi, a także może pomóc w leczeniu migren i bólów menstruacyjnych. Może nawet zmniejszyć ból zęba. Sok z imbiru pomoże, gdy mamy problemy trawienne, łagodzi bóle brzucha i zwiększa apetyt, obniża również cholesterol w naczyniach krwionośnych. Jako środek odchudzający ma genialny wpływ na przemianę materii. Jest znany z tego, że zapobiega nudnościom i wymiotom i może być używany jako środek zapobiegający chorobie lokomocyjnej. Ponadto, sok z imbiru działa nawet stymulująco na układ krążenia.

Jakie są jeszcze zalety soku z imbiru?

Sok z imbiru może być środkiem wspomagającym nasz system odpornościowy. Może zwalczać objawy przeziębienia i grypy, zmniejszać kaszel, zapalenie gardła, a także zapalenie oskrzeli. Jako składnik balsamu, który dezynfekuje jamę ustną i gardło, dzięki czemu zwalcza stany zapalne gardła czy dziąseł.

Jak zrobić syrop z imbiru?

Syrop z imbiru jest ważnym naturalnym lekarstwem na przeziębienie i grypę. Do przygotowania syropu potrzebujemy 35 kg świeżego imbiru, dwie cytryny, a także miód. Najpierw należy obrać imbir i zetrzeć go na tarce. Później zalewamy imbir litrem bardzo ciepłej wody, dostarczamy sok z dwóch cytryn, a na samym końcu dostarczamy parę łyżek miodu. Warto pamiętać, aby nigdy nie dodawać miodu do zbyt gorącej wody, gdyż w temperaturze powyżej 60 stopni traci on całe mnóstwo swoich leczniczych właściwości. Tak przygotowaną miksturę wymieszajmy, przelejmy do słoiczka i przechowujmy w chłodnym miejscu. Możemy nawet dodać inne składniki do syropu imbirowego, aby wzmocnić jego działanie.

 

Dlaczego sok z imbiru jest taki zdrowy?

Stosowany przy kaszlu, a także przy przeziębieniach. Cieszmy się i poznajmy właściwości tego egzotycznego leczniczego korzenia. Jakie są niektóre wielkie korzyści z sok z imbiru? Z pewnością nie poczujemy się tutaj zawiedzeni.

Jakie zastosowanie ma sam imbir?

Świeżo pokrojony imbir można dodawać do herbaty, aby uzyskać napary, pasty i syropy. Suszony i sproszkowany idealnie nadaje się do wypieków. Kłącze imbiru zawiera olejki eteryczne, a także związki fenolowe, czyli gingerol. To właśnie on zapewnia korzenny smak. Ponadto, imbir zawiera:

  • białko,
  • błonnik,
  • wapń,
  • żelazo,
  • magnez.

Roślina ta służy również diabetykom. Spożywanie 2 gramów sproszkowanego imbiru dziennie może obniżyć poziom cukru we krwi na czczo.

Jakie są podstawowe zalety soku z imbiru?

Sok z imbiru jest całkiem przydatny przy przeziębieniach. Ma on właściwości przeciwzapalne, a także antybakteryjne. Stosuje się go przy kaszlu, przeziębieniach, a także katarze. Ma atrybuty napotne i rozgrzewające. Wspomaga także krążenie. Ponadto, sok z imbiru stosuje się nie tylko w przypadku przeziębień i osłabienia odporności. Jest często stosowanym lekiem dla kobiet w ciąży. Pomaga w przypadku złego samopoczucia i wymiotów. Warto wiedzieć, że zawiera on składniki, które wspomagają trawienie pokarmów. Dlatego zaleca się picie soku imbirowego po zjedzeniu pełnowartościowego posiłku. Wystarczy kilka świeżych kłączy zalać wrzątkiem, dodać cytrynę i osłodzić napój miodem. Sok z imbiru zawiera również przeciwutleniacze, które mogą być ważne w walce z wolnymi rodnikami. Pomaga zatrzymać raka poprzez zapobieganie wzrostowi tkanek nowotworowych. Pomaga on także w leczeniu reumatoidalnego zapalenia stawów.

Czy możemy sami przygotować sok z imbiru?

Obrany i umyty korzeń imbiru jest niezłym źródłem soku. Możemy go wycisnąć w sokowirówce lub w tym przypadku poleca się użyć blendera do jego zmielenia i przecedzić płyn na sitku. Sok z imbiru możemy doprawić cukrem, a następnie z soku zrobić syrop, ale wymaga to dużo pracy i jeszcze więcej imbiru. Dlatego lepiej jest dodawać imbir do soków warzywnych, owocowych smoothie czy napojów. Pije się go wtedy znacznie lepiej niż siekane korzenie.

Jaki rodzaj sok z imbiru kupić?


Świeży sok z imbiru powinien posiadać jasny kolor. Nie powinien być poplamiony lub zmatowiony. Należy też podkreślić, że sok z imbiru może być przechowywany w lodówce przez kilka tygodni. Po otwarciu jednak powinniśmy go jednak możliwie szybko spożyć.